La tercera edición de La Noche de los Bares Notables se realizará el sábado 2 de noviembre. Los bares estarán abiertos entre las 17 h y la medianoche en 14 circuitos barriales para que los vecinos y turistas puedan acercarse al patrimonio gastronómico y cultural de los porteños.
Los bares notables de Buenos Aires son sitios valuados como patrimonio histórico, identitario, y cultural de la ciudad. “Se considera bar notable a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio”, expresa la Ley 35/98 de la Ciudad de Buenos Aires.
En tanto, mediante esta iniciativa, el Ministerio de Cultura porteño busca celebrar y destacar estos sitios de encuentro de vecinos y turistas a través de 14 circuitos.
El público podrá recorrer algunos de los lugares más antiguos y conocidos de la ciudad. Destinos imperdibles como el Café Tortoni, fundado en 1858 y uno de los bares más antiguos de Buenos Aires, o el Almacén y Bar Lavalle, son solo algunos de los espacios destacados que recibirán al público con actividades especialmente preparadas para la ocasión.
La oferta gastronómica contará con establecimientos reconocidos por sus platos clásicos de la cocina tradicional porteña. Durante La Noche de los Bares Notables, los chefs de Los Galgos, Roma del Abasto, Café Margot, El Federal, Poesía, Bar de Cao y Celta, entre otros, propondrán menús especiales.
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