El centro de la ciudad tiene otra buena opción de café de especialidad en la zona de tribunales, con la propuesta de Catar.
Al entrar ya se siente el ambiente cafetero con una pizarra que nos cuenta el origen de los granos que vamos a probar. En este caso toca un (gran) café Colombiano, más precisamente de la zona de Huila, que según nos comentan los baristas y propietarios de Catar se cultiva a unos 1600 metros de altura.
Además de servir los tradicionales estilos, también hacen sus propio tueste para otras cafeterías y para la venta en el lugar.
Toda la pastelería es elaborada por ellos mismos, que aunque no tiene una gran variedad, si hay clásicos, como los budines o los croissants. También sándwiches y wraps para el mediodía.
INFO
- Viamonte 1327, C1053 CABA
- 01150471871
- Horarios 6:30 hs hasta 15:30hs
- tostadores
