La Puerto Rico (bares notables)

La Puerto Rico es uno de los cafés históricos de la ciudad de Buenos Aires, con una historia que nos remonta hasta 1887 cuando fue fundado por don Gumersindo Cabedo.

Forma parte de los bares notables y es una de las tres casas más antiguas de la Ciudad de Buenos Aires. Se encuentra situado a una cuadra al sur de la Plaza de Mayo, en el barrio Monserrat.

Por los últimos 30 años, la puerto rico fue atendida por Manuel Vázquez y su mujer Esther, pero en 2012 murió Manuel y ella quedó al frente, a fin de atender un salón con 70 mesas para 180 comensales.

Por las mesas de La Puerto Rico pasaron José Ingenieros, Paul Groussac, Niní Marshall, Jorge Luis Borges, Arturo Capdevilla, Rafael Obligado y Enrique Cadícamo.

La puerto rico en el cine y la música

No sólo se firmaron escenas de la película Las cosas del querer II, sino que además, varios tangos nacieron en sus mesas, como “ Café de La Puerto Rico” de Francisco Lacal Montenegro que dice «…estampa del ayer / porteño y señorial, / que allá por el ochenta y pico… / viviste el florecer / del alma nacional…».

Otro de los tangos que se compuso en este Bar Notable fue «Cadícamo», con letra de Antonio Bugatti y música de Atilio Stampone, recuerda el libro Cafés de Buenos Aires, de la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables de la Ciudad de Buenos Aires, que tiene textos del arquitecto Horacio J. Spinetto.

La reapertura post pandemia

Después de más de un año de estar cerrado por la pandemia, en noviembre ha vuelto a abrir, ya con  nuevos dueños, y una nueva fachada.

La Puerto Rico vuelve a tostar café

Fiel a su tradición, volverán a tostar café, algo característico de este Bar Notable. Hasta el 2012 que se jubiló Miguel, se tostaban 180 kilos de café por día. Además ofrecían cuatro clases de café: Brasil, Playa Ponce, Bourbon y Puerto Rico natural.

 

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INFO

• Adolfo Alsina 416, C1087 CABA
• 01143312216
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• precios $$
• Todos los días de 7 a 20 y Domingos de 8 a 20